Pflaumen-Apfel-Betty
ZUBEREITUNG
15
Minuten
PORTIONEN
6
Personen
BRENNWERT
250
Kalorien
Zutaten
470 g Backäpfel, geschält und in Spalten geschnitten100 g brauner Zucker
1/2 TL Zimt
1/8 TL Salz
200 g weiche Semmelbrösel
50 g Butter, geschmolzen
175 g kalifornische Trockenpflaumen, grob gehackt
80 ml SUNSWEET Pflaumen-Trunk
1 EL Zitronensaft
Schlagsahne (optional)
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C vorheizen und eine ca. 23 x 33 cm große, flache ofenfeste Auflaufform mit Butter ausstreichen.
- Äpfel, braunen Zucker, Zimt, SUNSWEET Pflaumen-Trunk, Zitronensaft und Salz in einer mittelgroßen Schüssel miteinander vermengen. Semmelbrösel mit der Butter in einer anderen Schüssel vermengen.
- Die Auflaufform mit 1/3 der Butterbrösel auslegen. Die Hälfte der Äpfel und Trockenpflaumen darübergeben.
- Schichten wiederholen und mit einer Semmelbröselschicht abschließen.
- Mit Alufolie abdecken und 45 Minuten backen. Alufolie entfernen und weitere 15 Minuten fertigbacken.
- Zusammen mit Schlagsahne noch warm servieren.
Rezeptkategorien
Desserts und Süßes, LP Einfache, schnelle Rezepte, die in weniger als 15 Minuten fertig sind, LP Rezepte für die leichte Küche,
