EINE KLEINE PFLAUME

EIN GROSSES KONZEPT
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Sunsweet Prunes

Rezepte

Pflaumen-Fitness-Shake


ZUBEREITUNG
10
Minuten
Portionen
4
Personen
Brennwert
133
Kalorien

Zutaten

80 g frische Ingwerwurzel
100 g getrocknete Pflaumen aus Kalifornien
400 ml Wasser
50 g Banane (gepellt)
125 g fettarmer Joghurt (0,1 % Fett)
200 ml Orangensaft (frisch gepresst)
1-2 TL flüssiger Honig
Minzblättchen zum Garnieren

Zubereitung

  1. Ingwerwurzel schälen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit den Trockenpflaumen und dem Wasser in einen Topf geben. Zugedeckt 5 Minuten leise köcheln lassen. Dann auskühlen lassen.
  2. Getrocknete Pflaumen (Ingwer entfernen) mit Flüssigkeit in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Schneidstab pürieren. Banane in Stücke schneiden, zusammen mit Joghurt und Orangensaft in den Rührbecher geben und nochmals kräftig durchmixen. Mit Honig süßen. In Gläser gießen und mit Minzblättchen garnieren. Sofort servieren. 

Rezeptkategorien

Frühstück, Getränke und Smoothies, LP Einfache glutenfreie Rezepte, LP Einfache, schnelle Rezepte, die in weniger als 15 Minuten fertig sind

Rezept Markierungen

Vegetarisch,Kochen in weniger als 15 Minuten,Glutenfrei

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